Beschrijving
Net als de Fenix zelf is dit pakket groots, stoer en vol leven. Een verzameling van onze mooiste producten: drie schuitjes De Rotterdamsche Oude (36, 55 en 100 weken), een plankje met mesje, kaasbollen, noten, olijven, stroop, jams, balsamico, olijfolie, pindakaas, mosterd-dille en een fles sap. Zoet, hartig, pittig en vol karakter – alles wat je nodig hebt om op te stijgen tot borrellegende. Fenix is Rotterdam in een pakket: rijk, trots en onvergetelijk lekker. Dit pakket is een origineel cadeau, verpakt in onze unieke De Rotterdamsche Oude verpakking en bestaat uit:
- Schuitje De Rotterdamsche Oude 36 weken – De Rotterdamsche Oude 36 weken is 36 weken gerijpt op houten planken. De kaas is vol en romig en heeft lichte kristalvorming die een knispertje in de mond veroorzaakt. De 36 weken kaas heeft een subtiel notig aroma en een klein zoetje. Heerlijk voor op brood, je burger of op een kaasplankje.
- Schuitje De Rotterdamsche Oude 55 weken – Dit is onze kampioen: De Rotterdamsche Oude 55 weken gerijpt is bij de Gouda Cheese Awards 2020 bekroond met goud en draagt nu het predicaat ‘lekkerste oude Goudse kaas van Nederland’. Eerder werd deze kaas ook al met goud bekroond tijdens het wereldkampioenschap kaas in Wisconsin. Je kunt een uitgesproken en robuuste smaak verwachten bij deze 55 weken gerijpte kaas.
- Schuitje De Rotterdamsche Oude 100 weken – De ‘overjarige’ De Rotterdamsche Oude 100 weken gerijpt heeft een intense smaak waarbij veel aroma’s vrijkomen in de mond. De kaas is pittig en heeft – net als goede wijn- een lange nasmaak. De Rotterdamsche Oude 100 weken is brokkelig en bevat veel rijpingskristallen die ook zichtbaar zijn op de kaas. Deze zoutkristallen zorgen voor de bekende ronde en volle smaak die alleen in de beste overrijpe kazen van de wereld te vinden is.
- Schuitje De Rotterdamsche Oude Geitenkaas – Deze stevige geitenkaas heeft een milde, maar erg rijke smaak. De kaas is vol, romig en een tikkeltje zoet en heeft een crème-wit zuivel. Je kunt de kaas gemakkelijk schaven. Daarmee is de geitenkaas ideaal voor op brood, maar natuurlijk is deze kaas ook lekker voor bij de borrel of om tussendoor een stukje van te nemen met een van onze compotes.
- Kaasplankje inclusief kaasmes – Je kaas mooi presenteren tijdens een borrel? Het kaasplankje met daarop het stoere logo van De Rotterdamsche Oude is zeer geschikt om onze schuitjes op te serveren. Het plankje wordt geleverd met een bijbehorend kaasmes.
- De Rotterdamsche Oude kaasbollen – Knapperig, kazig en gevaarlijk lekker. Voor je het weet is de zak leeg. Gemaakt met échte De Rotterdamsche Oude, dus smaak zit wel goed.
- Gemengde noten – Gezonde nootjes gemengd van De Rotterdamsche Oude. Deze heerlijke mix van gemengde noten is gezond en ook gewoon heel lekker. Onze gemengde nootjes zijn perfect te combineren met De Rotterdamsche Oude kazen op een borreplank, maar ook zalig om tussendoor te snacken.
- Dadel Vijg Balsamico – De combinatie van dadel en vijg geeft deze balsamico een volle, rijke smaak die perfect klikt met De Rotterdamsche Oude. Lekker over kaas, op brood of als finishing touch op de borrelplank. Geen poespas — gewoon goed spul met karakter.
- 010 Olijfolie – Zacht, fris en vol karakter. Deze olijfolie geeft elk gerecht net dat beetje extra. Lekker over de salade, een stukje brood of gewoon op de borrelplank. Simpel, eerlijk en retelekker.
- De Rotterdamsche Oude Mosterd-dille dip (190ml) – De Rotterdamsche Oude mosterd-dille dip is de ultieme kaasbegeleider. Deze mosterd-dille dip is heerlijk om blokjes De Rotterdamsche Oude in te dippen bij de borrel, maar is ook een geweldige toevoeging aan zalm of beenham. En wat dacht je van een bitterbal met echte De Rotterdamsche Oude mosterd-dille dip?
- Stroop voor bij de kaas – De combinatie van stroop met kaas is een klassieker. Deze stroop geeft je borrelplank net dat beetje extra — een likje luxe bij elk blokje De Rotterdamsche Oude. Perfect om te dippen, te smeren of gewoon ongegeneerd van te genieten. Rotterdams rechttoe-rechtaan, maar met een zachte kant.
- 010 Jam Appel peer met calvados – Zacht, fruitig en met een vleugje lef dankzij de Calvados. Deze jam heeft pit zonder te overdrijven en tilt elke kaas naar een hoger niveau. Rotterdamse charme met een Frans accent.
- De Rotterdamsche Oude Jam (naar keuze) – Of je nu gaat voor cranberry-braam, appel-peer met Calvados, granaatappel-rode bes met munt of de klassieker vijgen — elke 010 Jam brengt karakter op je kaasplank. Zoet, fris of met een tikje lef, maar altijd vol smaak. Perfect bij De Rotterdamsche Oude, op een broodje of gewoon uit pure zin in iets lekkers. 010 Jam: Rotterdams, verrassend en altijd goed.
- 010 Olijven – Stoer, kruidig en vol smaak — precies zoals je van Rotterdam mag verwachten. Deze 010 olijven brengen pit op je borrelplank en passen perfect bij een blok De Rotterdamsche Oude. Eerlijk, eenvoudig en retelekker. Geen poespas, gewoon goeie olijven met karakter.
- De Rotterdamsche Oude Rode Appelsap 750 ml – Op 88 km van de Red Apple in Rotterdam is deze rode appelsap ambachtelijk gemaakt van roodvlezige appels, zonder toevoegingen. Zo hoort sap te proeven.
- De Rotterdamsche Oude Pindakaas – De Rotterdamsche Oude Pindakaas is gemaakt zonder flauwekul. Alleen in de naam zit kaas. Verder nul toevoegingen.
